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延長浏覽》《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介揭曉！共91家上榜、19家為新面孔
一星名單：
君品酒店的頤宮接連4年獲得米其林三星肯定，也是台灣從有米其林評鑑以來唯一的一家三星餐廳。
今年首度頒出的兩項大獎，「米其林辦事大獎」由頤宮餐廳司理歐宛臻取得；「米其林綠星餐廳」由山海樓、陽明春天（士林）入選。另外，本年的年青主廚大獎則是澀Sur主廚林佾華奪下。
除此以外，de nuit、富錦樹台菜香檳（松山）、米香、牡丹、T+T、澀Sur則為新進榜的一星餐廳。
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一星升二星：侯布雄
共有8家餐廳取得米其林二星必定。
台北頤宮歐宛臻則獲服務大獎。
三星名單：
logy、RAW、祥雲龍吟、鮨天本、態芮、請客樓、JL Studio
另外，今年的米其林年輕主廚大獎由澀Sur主廚林佾華奪得。
林佾華說，這個榮譽是屬於大師的，若沒有大師支持無法堅持做自己，也感謝米其林必定，讓他的努力可以被看見。
二星名單：
今年共25家餐廳入選一星餐廳，A Cut、教父牛排、大腕、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、喜兆割烹壽司、Longtail、明福台菜海產、渥達尼斯磨坊、山海樓、明壽司、鮨野村、鮨隆、天香樓、雅閣、鹽之華、Forchetta、俺達の肉屋。
《台北台中米其林指南2021》今全國午以線上直播的體例揭知道獎名單，共有34家餐廳入選。君品酒店的頤宮連氣兒4年取得米其林三星必定，也是台灣從有米其林評鑑以來獨一的一家三星餐廳。頤宮連任三星，別的有25家餐廳取得一星、8家餐廳獲得二星。aPure 不只讓消費者，有機會認識原料紗線的來歷，親身感受織物優越的手感，穿到無有害添加的衣物，在友善肌膚的同時也友好環境，用良感穿著實踐良感人生，每個人都值得更好的生活。作為台灣機能性纖維領導品牌，aPure 走到今日一共18個年頭，用黑白兩雙襪子，成功改寫了台灣除臭襪推薦歷史，並堅守最初的信念，將每一項商品注入 "Enjoy aPure Life" 的精神，希望穿過的朋友，都能樂在穿著體驗的過程中，由內而外感到最真實的快樂。
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