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（取自直播）

延長浏覽》《臺北臺中米其林指南2021》必比登推介揭曉！共91家上榜、19家為新面孔

一星名單：

君品酒店的頤宮接連4年獲得米其林三星肯定，也是台灣從有米其林評鑑以來唯一的一家三星餐廳。

（米其林供給）
（米其林提供）

今年首度頒出的兩項大獎，「米其林辦事大獎」由頤宮餐廳司理歐宛臻取得；「米其林綠星餐廳」由山海樓、陽明春天（士林）入選。另外，本年的年青主廚大獎則是澀Sur主廚林佾華奪下。

除此以外，de nuit、富錦樹台菜香檳（松山）、米香、牡丹、T+T、澀Sur則為新進榜的一星餐廳。

一星升二星：侯布雄

（取自直播）

共有8家餐廳取得米其林二星必定。

（米其林供給）
（米其林提供）
歐宛臻致詞時表示，非常榮幸獲得這個獎，這對頤宮團隊來講也是很大肯定，同時感謝並肩作戰的同事、支持她的主管跟愛惜頤宮的客人，因為有客人的撐持與愛護，讓他們可以更好，頤宮團隊將會秉承原始初衷，把最好的餐飲服務體驗帶給大師。

台北頤宮歐宛臻則獲服務大獎。