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南台灣排隊美食驚傳熄燈!位在台南北區長北街的「幽靈炒飯」,是當地知名的深夜排隊美食,從晚上10點賣到凌晨2點,只賣4個小時卻總是吸引民眾大排長龍,甚至有饕客紛紛跪求媒體和部落客不要再報導,不然真的要吃不到了。只是開張到爆紅短短不到1年,就在近日驚傳「結束營業」,讓不少網友都覺得可惜,嘆說:「還沒吃到就真的變『幽靈』了!」
雖然「幽靈炒飯」販賣的時間只在深夜10點到凌晨2點,但不少當地大學生、居民甚至是遊客都聞香而來,臉書、Instagram都可以看到網友們打卡。上面不外乎都是一片好評,像是「適合吃重口味的、一口接一口很刷嘴」、「吃到才能睡好啊」、「不吃對不起自己」、「可以不要報了嗎?報了又會更多人了...」
▲台南排隊美食之一的「幽靈炒飯」,於8月中停止營業。(圖/翻攝自台南諸事會社臉書)
▼「幽靈炒飯」以重口味和特殊自創口味吸引饕客。花蓮遠百2016周年慶首四日
以特殊「重口味」南紡夢時代週年慶滿額贈加上深夜營業時間聞名的台南巷弄美食「幽靈炒飯」,在去年9月開張後就深受大學生喜愛,爆紅後更是常常大排長龍。據悉,老闆任國豪在當時還只是就讀康寧大學餐旅系的大學生,白天忙於課業、晚上就和朋友賣炒飯,對於餐點的品質他也有所堅持,更強調料理的靈魂就來自廚師的專業與態度。
(圖/翻攝自網友IG)
生活中心/綜合報導
不過就在8月中,「幽靈炒飯」驚傳結束營業,根據老闆任國豪臉書上透露的消息,疑似是與合夥人發生糾紛加上準備當兵,所以太平洋Sogo2016周年慶滿額贈只好拉下鐵門讓幽靈炒飯成為「歷史」。但他也另創「台南市北區長北街_幽靈炒飯」粉絲團發出聲明,強調未來若是出現類似幽靈炒飯的商品或商標都與他無關,目前暫時沒有復出幽靈炒飯的打算,但謝謝大家過去的支持。
▼幽靈炒飯老闆發布的停業聲明。
(圖/翻攝自台南市北區長北街_幽靈炒飯臉書)
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